ピザパーティ

ピザパーティ
　　　2021/12/4

トレッキングから帰ってから温泉、買出しを済ませて・・・

さあ！　料理！！　　　　　　　17:30頃
ピザの盛り付けは台所で！　　　　主人と娘さんで切り盛り


私飲む人、にも仕事が渡されました　　　


朝から主人がピザ釜に火を入れて予熱を与えていたので、後は本格的に火入れ。
この窯は主人の考えで造った構造の釜で、ピザを焼く釜と、その残り火を利用してBBCもできる優れものの釜です。　　煙突の形状は山小屋の煙突も参考にしていた？？

釜の温度を確認！　　　十分！　

もう一人の釜の共同作成者の手でピザを焼きます　　　　　　17:47:40


焼き上がり?　　　17:49:30 こんなに早く焼けるんだ！！　　　・・・知りませんでした


ピザの皿を予熱することで焼き方が完成！　　

ピザの調理が終れば・・・


主人は酒は飲めない！　　でも、娘さんも、周りも酒が飲める！
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、皆揃っています。
会話も弾む！！　　　　　　　　

寝袋で就寝。

楽しい時間でした。　　感謝！！
お世話になりました。　感謝！！

これからも、ピザ釜の稼働率を上げるのに協力する必要があるかな？？

　　　☆　　　　　　☆

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