山里料理

山里料理
　　2015/9/23

帰路時、
山小屋の麓・前谷にある山里料理を昼食に・・・・・。

予約を入れておかないと、イワナの塩焼、刺し身は時間が掛かります。

刺し身　　　　2.5人分

８～１０種のキノコ汁　　　　5人分

頭から食べられるイワナの塩焼き

ビール＋イワナ骨酒



イワナ１匹で１杯ではもったいない、と２杯目も・・・・・・。
御馳走様！！　　　　　呑み助が２人揃うと・・・・・・・、
もちろん、運転する人は飲めません。　ヒンシュクものです。　ゴメン！

料理でブログを書くのは初めてではないでしょうか？

　　　　☆　　　　☆

タグ：イワナ 山里料理 塩焼き 骨酒 キノコ汁 刺し身