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山小屋集結・夕食 [山小屋2008]

山小屋集結・夕食   
2008/9/13 18:30頃~

76人分のご飯を20Lお釜2つで、おかずを70L大鍋で。 どちらも薪を使います。
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豚汁のおかず。  42年前から小屋にある大鍋と特注ドラム缶釜戸で。
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年寄りが多いから、一人1合も食べないだろう、との予想が大違い、混ぜご飯が足らなくなった。 美味しすぎた?
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その頃の山小屋は・・・・・・
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大鍋でご飯も炊きたかったですが、残念ながら担当者に自信がなかった・・・・・。 

☆     ☆

タグ:大鍋
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